Bom, minha BEST veio me ver e eu novamente fui me aventurar pela cozinha.E deu certo.No almoço fiz o arroz de forno que peguei a receita so site da abril (mdemulher), claro fiz pequenas modificações...mas foi um sucesso!Afinal as receitas de lá sempre dão certo,recomendo a maioria ^^
100 g de mussarela ralada.
100 g de presunto cortado em cubos pequenos.
1 cenoura ralada.
2 ovos
1 xícara de chá de leite.
1/2 pote de requeijão.
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.
sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Em um refratário o arroz , a mussarela, o presunto e a cenoura. No liquidificador bata os ovos , o leite, o requeijão , o queijo ralado o sal e a pimenta. Despeje sobre o arroz e asse no forno pré aquecido a 200 º C durante trinta minutos ou até dourar.
( Não coloquei salsinha , mas a receita pede , se quiser , fique à vontade).
Bom apetite!
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